江苏沛公酒业有限责任公司，是全国500家大饮料制造企业之一，是江苏省曲酒生产骨干企业，年生产能力达万吨以上，公司占地面积146余亩，注册资金2000万元人民币，现有职工500余人，其中专业技术人员48人，，江苏省酿酒评酒师3名，是江苏省白酒协会会员单位，在江苏省白酒行业酒类协会位居第八位。

企业拥有“沛公”、“沛公家”、“沛宫”、“沛宫春”、“沛公泉”、“汉江山”、“歌风”等十三个已注册商标。

沛公酒源于汉朝，因汉高祖刘邦而得名，迄今已有两千多年的历史。汉高祖刘邦，人称“沛公”，开创汉业，衣锦还乡，宴请家乡父老乡亲，酒酣，即席赋《大风歌》曰：“大风起兮云飞扬，威加海内兮归故乡，安得猛士兮守四方！”由此“千古绝唱《大风歌》，一代佳酿沛公酒”同时获誉得名，著称于世。沛公酒集帝王故乡之灵气，结两汉文化之精髓，蕴藏着博大精深的酒文化，是*富有汉文化品位的历史名酒，被称为“汉家第*酒”，千载以来脍炙人口。